오보

2016년 롯데호텔 모스크바 2층에 문을 연 이후 OVO 레스토랑은 모스크바에서 가장 주목받는 레스토랑 중 하나로 자리 잡았으며, 러시아 및 국제 미식 어워드에서 유명한 상을 다수 수상했습니다. 권위 있는 미쉐린 가이드의 인정을 받은 OVO 레스토랑은 모스크바 45개 추천 레스토랑 목록에 이름을 올렸습니다.

데니스 스테파노프 셰프가 주방을 총괄합니다. 10여년 전 롯데호텔 모스크바에서 경력을 시작한 그는 유럽 특급 레스토랑에서 인턴으로 근무했으며 프랑스와 이탈리아의 유명 스타 셰프들과 함께 일했습니다. 음식에 대한 그의 접근 방식은 식재료 품질에 대해 조심스러운 태도, 고객의 취향 존중, 경험을 바탕으로 한 유쾌한 해석이 특징입니다.

OVO 레스토랑의 모던 이탈리아 요리는 최고의 현지 식재료, 전통 및 최첨단 기술, 정교한 맛의 조합, 흠 잡을 데 없는 조리, 세심하게 신경쓴 화려한 데코레이션을 기반으로 고객들에게 기억에 남는 미식 경험을 보장합니다. 메뉴에는 글루텐 프리 또는 유당 프리 및 채식주의자 친화적 요리가 포함되어 있습니다. 

노빈스키 대로와 노비 아르바트 거리가 내려다보이는 최상의 위치가 OVO 레스토랑의 확실한 장점 중 하나입니다. 밝은 패널과 흰색 대리석으로 꾸며진 밝은 인테리어로 낮에는 햇볕이 잘 드는 시칠리아를, 깜박이는 양초로 저녁에는 코모의 안개 낀 해안을 떠오르게 합니다. 잔잔한 라이브 음악은 홀에 특별한 분위기를 조성합니다. 홀 중앙이나 창가의 테이블, 포근한 반원형 소파 또는 개별 룸 등 비즈니스 런치, 낭만적인 저녁 식사, 가족 행사 또는 친구들과의 모임에 최적의 장소가 마련되어 있습니다.