أوفو
الاثنين - الجمعة: 13:00 - 23:00
السبت - الأحد: 15:00 - 23:00
منذ افتتاحه في عام 2016، تم تصنيف مطعم OVO، الذي يقع في الطابق الثاني من فندق لوتّي موسكو، على أنه أحد أبرز المطاعم في العاصمة، وقد فاز بالعديد من جوائز تذوق الطعام رفيعة المستوى، الروسية والدولية. أدى الاعتراف من دليل MICHELIN إلى ضمان حصول مطعم OVO على مكان في قائمة تضم 45 مطعمًا في موسكو موصى بهم من خلال هذا التصنيف المرتفع للذواقة.
يرأس المطبخ الشيف دينيس ستيبانوف. بعد أن بدأ حياته المهنية في فندق لوتّي موسكو منذ أكثر من عشر سنوات، تدرب في مطاعم أوروبية حائزة على جوائز وعمل مع نجوم فن الطهي المشهورين في فرنسا وإيطاليا. تميز الشيف باهتمامه بجودة المنتجات، واحترام أذواق الضيوف، فتوجت مسيرته بالخبرة والابتكار.
يعتمد المطبخ الإيطالي الحديث في مطعم OVO على استخدام أفضل المنتجات المحلية والتقنيات التقليدية والمتطورة ومجموعات متطورة من النكهات والتحضير الممتاز والعرض المذهل للأطباق المدروسة بعناية لضمان تجربة تذوق لا تُنسى. تتضمن قائمة الطعام أطباقًا خالية من الغلوتين واللاكتوز ومناسبة أيضًا للنباتيين، وتتميز جميع الأطباق بمواصفات خاصة، كما يُشار إلى عدد السعرات الحرارية التي تحتويها بجوار اسم كل طبق.
ومن المزايا التي لا يمكن إنكارها لمطعم OVO هو موقعه الفخم المطل على نوفينسكي بوليفارد ونوفي أربات. يذكرنا التصميم الداخلي المبهج للمطعم باللوحات المشرقة والرخام الأبيض بصقلية المشمسة في النهار، وبساحل كومو الضبابي في المساء، في وميض الشموع، كما تخلق الموسيقى الحية الصامتة مزاجًا خاصًا في صالة المطعم. هناك دائمًا مكان مناسب ورائع لتناول غداء عمل أو عشاء رومانسي أو للتحضير لمناسبة عائلية أو للقاء مع الأصدقاء: على طاولة في وسط الصالة أو بجوار النافذة أو على الأرائك النصف دائرية الناعمة أو في إحدى الغرف الخاصة.