MEGUmi

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现代日本料理 +7 495 287 0520

周一至周五:12:00 - 23:00

周六至周日:14:00 - 23:00

莫斯科乐天酒店内的MEGUmi餐厅是首都中心真正的日本一角。独具匠心的室内装饰细节、沉浸于日出之国的文化氛围、用最高级别的正宗产品精心烹制的菜肴以及独具美感的上菜方式——这里的一切都能让最精致的现代日本料理爱好者大饱口福。

餐厅的理念是在每道菜中融合东西方最优秀的烹饪传统。美食由来自日本的两位厨师Yoshitaka Enmei和Hoshi Takashi领导的专业团队负责。他们在开放式厨房里展示着无与伦比的艺术。在大师们的武器库中,有来自世界各地的最稀有的配料,包括从日本进口的莫斯科独有的产品--从贝类和优质牛肉到最稀有的酱料,甚至是盐。

特别值得一提的是,这里的寿司吧配有开放式厨房,水族馆菜单上则有时令牡蛎、堪察加蟹和蛤蜊。MEGUmi的酒单上有多种欧洲和世界名酒可供选择,此外,酒水菜单上还有二十多种清酒和作家鸡尾酒。

室内设计由Wilson & Associates公司负责。木材和天然石材等天然材料、墙壁装饰中的丝绸和服面料以及纺织品上的艺妓图像,大餐间装饰有大型青铜佛钟,都强调了与日本的联系。餐桌上摆放着精致的日本瓷器和德国水晶杯。柔和的灯光营造出轻松惬意的室内氛围,您还可以选择Kiku、Ran、Sakura和Hanabi四个独立的房间,以获得更多的私人空间,确保宾客感到轻松舒适。